Grappa di Amarone Reserve Menini

Beschreibung

Der Amarone Schnaps ist ein bisschen ein Anziehungspunkt für die Exzellenz der lokalen Produkte. Amarone Wein ist zweifellos einer der berühmtesten und renommiertesten Weine der Welt und wird ausschließlich in Valpolicella, einer schönen Hügelgegend in der Provinz Verona, hergestellt. Hier werden Corvina, Il Corvinone, Oseleta, Rondinella, Negrara und andere einheimische Reben geboren. Einzigartige Arten, die nur von uns kultiviert werden, weil sie klimatische Bedingungen und spezielle Böden benötigen, die es in anderen Teilen der Welt nicht gibt. Nach der Ernte werden die Trauben von Hand ausgewählt, da nur die besten für Amarone verwendet werden. Sie werden dann in gut belüfteten Räumlichkeiten gelassen, um ein gutes Verdauchen zu fördern. Nach ein paar Monaten das Pingling und Spaltung von Wein und Wein. Letztere werden gesammelt und fermentiert. Danach wird der junge Schnaps destilliert und geboren. Eine weitere Verfeinerung in Holzfässern rundet und erweicht den Schnaps und gibt auch angenehme Noten von Leder, Tabak und Lakritze. Der Grappa di Amarone Reserve Menini ist weich und voll, fast cremig im Mund. Entscheidend und hartnäckig im Nachgeschmack. Idealer Begleiter eines guten Kaffees oder einer Zigarre. Es ist die klassische After-the-Hour der italienischen Küche.