Amarone Classico Menini

Beschreibung

Amarone Classico della Valpolicella Menini ist zweifellos ein Referenzwein der italienischen Önologie und der Welt. Hergestellt nur mit den einheimischen Trauben von Valpolicella, mit der Methode des Trocknens und Refermentierens von Zuckerwährend während der Alterung, Ist Amarone unübertroffen. Die Struktur ist sehr robust, unterstützt durch einen hohen Alkoholgehalt, der Eleganz und Rundheit nicht beeinträchtigt. Die Aromen sind sehr akzentuiert und erinnern an reife Früchte (Pflaumen- und Marascakirschen), aber auch Tabak und Leder (abgeleitet von der Reifung von mindestens 3 Jahren in Eichenfässern). Amarone ist ein Wein von Kennern, es verdient Alterung in der Flasche. Es hat Langlebigkeit wie nur wenige andere Weine.